Mülheimer Schokokuss mit Gold ausgezeichnet
29. April 2026
Bild: Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e. V.
Eine Mülheimer Manufaktur ist beim German Chocolate Award 2026 mit Gold prämiert worden. Die Schaumgold Schokokuss Manufaktur aus Mülheim-Speldorf konnte sich im Wettbewerb gegen zahlreiche Einreichungen behaupten. Der Preis wird von der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim vergeben und zählt zu den etablierten Auszeichnungen für handwerklich hergestellte Confiserie-Produkte.
Die eingereichten Produkte werden anonym von einer Fachjury geprüft. Kriterien sind unter anderem Optik, Verarbeitung und Geschmack. Die Auszeichnungen erfolgen in den Kategorien Gold, Silber und Bronze. Der Wettbewerb bildet ein breites Spektrum der Confiserie ab – von klassischen Pralinen bis hin zu modernen Produktideen – und gibt damit Einblick in aktuelle Entwicklungen im Schokoladenhandwerk.
Handwerk aus Speldorf
Die Schaumgold Schokokuss Manufaktur ist ein vergleichsweise junges, spezialisiertes Unternehmen, das sich konsequent auf die handwerkliche Herstellung von Schokoküssen fokussiert. Produziert wird in Mülheim-Speldorf in kleinen Chargen und mit klarer Ausrichtung auf Qualität und Gestaltung. Charakteristisch für die Produkte sind die markante, diamantähnliche Form sowie die Kombination aus hochwertiger Schokolade, glutenfreier Waffel und luftigem Schaum. Angeboten werden verschiedene Varianten, darunter dunkle, Vollmilch- und weiße Schokolade.
Bemerkenswert: Die Manufaktur war der einzige Schokokuss-Anbieter im Wettbewerb und wurde direkt mit Gold ausgezeichnet.
Bedeutung für den Standort
Die Auszeichnung steht exemplarisch für die Qualität und Spezialisierung kleinerer Lebensmittelbetriebe in Mülheim an der Ruhr.
👉 Die Produkte sind direkt vor Ort in Speldorf erhältlich.